Kókuszos-zabpehelylisztes muffin
Én imádom a kókuszos sütiket, muffinokat, és ezek a pihe-puha muffinok tökéletesek tízóraira vagy uzsonnára is! Így magában is fogyasztható, de egy kevés lekvárral, vagy valamilyen sodóval még élvezetesebbé lehet tenni, és arról nem is beszélek, hogy igen kevés szénhidrátot tartalmaz!
