Sajtos-túrós pogácsa
Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók
- 250 gramm trappista sajt sósabb fajta
- 250 gramm zsíros túró
- 150 gramm rizsliszt
- 80 gramm Rama margarin
- 1 mokkáskanál só
A kenéshez:
- 1 darab tojássárgája
- 1 evőkanál tej
Instrukciók
- A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd kb. 2 cm magasra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
- A tetejüket megkenjük a tejjel összekevert tojássárgájával. 190 C fokon, kb. 20 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Jegyzetek
Köszönjük a receptet:
Kissné Zilahi Katalin (Kata Boszorkánykonyhája)
