Bagett – szénhidrátcsökkentett
Bagett - szénhidrátcsökkentett
Hozzávalók
- 130 gramm Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék
- 130 gramm Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (szénhidrát csökkentő)
- 1 mokkáskanál só
- 4 darab tojás
- 8 darab tojásfehérje
- 50 gramm kókuszzsír olvasztott
- 280 ml langyos víz
Instrukciók
- A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 5-10 percig pihentetjük.
- A pihentetés után a tésztát 9 részre osztjuk, kis hengereket sodrunk belőle, majd vagy bagettsütőre, vagy sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket. A bagettsütő aljára is érdemes egy papírcsíkot fektetni, hogy a bagettek ne ragadjanak bele a lyukakba.
- 200 fokra előmelegített sütőben sütjük 20 percig, majd 180 C fokon 25 percig.
Jegyzetek
Köszönjük a receptet:
Kissné Zilahi Katalin (Kata Boszorkánykonyhája)
