NoCarb zsömle – mikróban
NoCarb zsömle - mikróban
Hozzávalók
- 20 gramm NoCarb rostmix
- 1 darab tojás
- 1 teáskanál olvasztott kókuszzsír
- 2 evőkanál kefir
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál instant élesztő
- 1/2 mokkáskanál só
Instrukciók
- A hozzávalókat összekeverjük, egy jól formázható, nem túl lágy, kicsit ragadós masszát kell kapnunk.
- Olajos kézzel 4 apró, pingpong labda nagyságú zsömlét formázunk, és egy mikrózható tálra tesszük őket.
- Néhány percig hagyjuk őket pihenni, majd betesszük a mikróba 2 percre. 2 perc után ellenőrizzük, és ha már nem ragad a teteje, fordítsuk meg, és süssük még további kb. 1-1,5 percig.
- A sütési idő változhat a mikró teljesítményétől függően.
Jegyzetek
Köszönjük a receptet:
Kissné Zilahi Katalin (Kata Boszorkánykonyhája)
