Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot, és összegyúrjuk a joghurttal.

Nagyon jól gyúrható, nem ragacsos, nem kemény, jól formázható tésztát kell kapnunk. Liszttel beszórt gyúrólapon nyújtsuk ki a tésztát, lehet több részletben is, szaggassuk ki tetszőleges formára.

Sorakoztassuk sütőpapíros tepsire, majd süssük meg 180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt. A tepsiben hagyjuk kihűlni.