Szilvás palacsinta
Pillanatok alatt elkészíthető édesség, ha már nagyon vágyunk egy kis nasira!
Gluténmentes szilvás palacsinta
Hozzávalók
- 5-6 szem szilva
- 1 teáskanál vaj
- 2 darab tojás
- 2 evőkanál mandulaliszt vagy bármilyen gluténmentes liszt
- 2 teáskanál cukor édesítő
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéjas porcukor a tetejére
Instrukciók
- A szilvákat kimagozzuk, kisebb gerezdekre vágjuk, majd a vajon, egy teflonos palacsintasütőben, kicsit megkaramellizáljuk.
- A tojást csomómentesre keverjük a cukorral, a sóval és a liszttel, majd ráöntjük a szilvákra. Fedővel letakarjuk, és kis lángon, kb. 10 perc alatt megsütjük. Nem kell megfordítani.
- Tányérra csúsztatjuk, és fahéjas porcukorral megszórjuk.
