Szilvás prósza
Szilvás prósza
Hozzávalók
- 300 ml kefir
- 200 gramm kukoricaliszt
- 100 gramm cukor vagy édesítő
- 1 mokkáskanál só
- 150 ml étolaj
- 2 darab tojás
- 12 gramm sütőpor
- 10 gramm vaníliás cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 300 gramm szilva magozott
Instrukciók
- A 2 tojást habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, az őrölt fahéjjal és a sóval.
- Hozzáadjuk a sütőporral elkevert kukoricalisztet, a kefirt, az olajat, és az egészet simára keverjük.
- Zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe (20x30) öntjük, rászórjuk a szilvát, és 180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Jegyzetek
Köszönjük a receptet:
Kissné Zilahi Katalin (Kata Boszorkánykonyhája)
