Túrós muffin csokidarával
Túrós muffin csokidarával (Gluténmentesen is)
Nem csak desszertnek, hanem tízóraira, uzsonnára, vagy akár második fogásnak egy tartalmas leves után jól jöhet! 🙂
Hozzávalók
- 20 dekagramm liszt (gluténmentesen: rizsliszt)
- 12 gramm sütőpor
- 20 gramm vaníliás cukor
- 4 darab tojás
- 15 dekagramm kristálycukor (édesítő)
- 10 dekagramm vaj
- 120 milliliter tej
- 25 dekagramm félzsíros tehéntúró
- 1/2 mokkáskanál só
- 3 dekagramm kakaós tortadara
Instrukciók
- Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval. Hozzákeverjük a villával összetört túrót, és a puha, majdnem folyós vajat. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejet, és szép simára dolgozzuk. A legvégén keverjük hozzá a tortadarát.
- A masszát kivajazott muffin-sütőforma mélyedéseibe kanalazzuk, ¾ részig töltve a formákat, mert sütés közben nőni fognak. 180 C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
