A darált diót és a zsemlemorzsát egy tapadásmentes serpenyőben világosra pirítjuk, majd félretesszük.

A meghámozott almákat kisebb darabokra vágjuk, megöntözzük a citromlével, megszórjuk a fahéjjal és a cukorral, a felforrósított vajon roppanósra pároljuk, majd megforgatjuk a pirított dió-morzsa keverékben. Tálaláskor a tetejét megszórjuk egy kevés porcukorral.