A cukkinit héjával együtt lereszeljük, egy picit besózzuk, pár percig állni hagyjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Annyi folyadékot adjunk hozzá, hogy egy jól gyúrható masszát kapjunk.

Olajos kézzel formáljunk diónyi gombócokat, tegyük őket sütőpapírral ellátott tepsire, nagyobb távolságra egymástól, mert sütés közben el fognak terülni.

220 C fokra előmelegített sütőben süssük meg kb. 20 perc alatt.