Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, akár fakanállal, akár géppel. A galuskatésztánál kicsit sűrűbb állagú tésztát kell kapnunk.

Langyos helyen kelesszük a tésztát a duplájára.

Tegyük kiolajozott jénai edénybe, vagy kisebb szilikonos formába. Kenjük meg a tetejét vízzel vagy olajjal, és süssük meg 200 C fokra előmelegített sütőben, 40 perc alatt.