A lisztből egy keveset félreteszünk a nyújtáshoz, a többi hozzávalót egy tálba mérjük, majd a tejet fokozatosan adagolva, összegyúrjuk. Egy nagyon jól gyúrható, közepesen kemény tésztát kell kapnunk.

Egy kicsit hagyjuk pihenni, majd fél cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát. Szaggassuk ki, ha van babapiskóta formánk, akkor azzal, ha nincs, akkor hosszúkás téglalapokra vágjuk a tésztát, a végét kicsit gömbölyítsük le.

Sorakoztassuk sütőpapírral borított sütőlapra, majd 180 fokra előmelegített sütőben 13-15 perc alatt süssük meg. Zárható dobozban sokáig eltartható.